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Perro del Mar, ilustrada en su color de cerveza mientras llega la foto

Beer World / México

Perro del Mar

Cervecería Wendlandt, Ensenada, Baja California

La IPA West Coast de referencia en México.

Todavía no la pruebo

La cervezaDe México

Estilo
American IPA (21A), ver estilo
Alcohol
7.0%Untappd la registra con 7.5%.Fuente: Cervecería o etiqueta
Cervecería
Cervecería Wendlandt
Quién es el dueño
Independiente
Ciudad
Ensenada, Baja California
Región
Norte
Vaso
Copa IPA
Tipo
Artesanal
Se vende en México
Sí
Premios
Mejor American IPA, Copa Cerveza MX 2025

Fuente: wendlandt.com.mx

Sobre el estilo

Anchor Liberty ayudó a definirla, aunque el BJCP señala que hoy se percibe más como una pale ale. Vas a encontrar cítricos, pino, tropical; amargor firme. Sírvela a 7–10 °C en una copa IPA.

Color típico del estilo, SRM de 6 a 14.

Mi reseñaLa cata de Patricio

Todavía no hay reseña. Cada cerveza tendrá una reseña honesta, calificada en la hoja oficial de jueceo, con un video de la cata.

Duck Score

Todavía no probada

Hoja BJCP de 50 puntos
Aroma–/ 12
Apariencia–/ 3
Sabor–/ 20
Sensación en boca–/ 5
Impresión general–/ 10
Total–/ 50

¿La volvería a comprar? Pregúntame después de la cata

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ComentariosNinguno todavía

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